Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk.
Menü

Éden Prémium Csicseriborsó 250g

Ár:
376 Ft
Szerezhető hűségpontok: 1
Várható szállítás: 2021. június 25.
Szállítási díj: 862 Ft
Választható Kiszerelés: 250g

         

Leírás és Paraméterek

Tápértéke:

Tartalmaz nagyjából 20%-ban fehérjét, 40%-ban szénhidrátot, B1- és B6-vitamint, valamint folsavat.
Ásványi anyag tartalma is kedvező, sok magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz.
Energiatartalma: 275 kcal (1152 kJ)/100 g.
Éretlen magjait a borsóhoz hasonlóan főzeléknek, levesnek, éretten főzeléknek, köretnek (saláta, püré) fogyasztják. Pörkölt csemegeként is igen kedvelt, mivel íze a dióéhoz hasonló.
Magját hazánkban régebben a babhoz hasonlóan fogyasztották, pörkölve kávépótlónak használták. Egyes országokban, különösen a Közel- és Közép-Keleten valamint Indiában abraktakarmánynak is termesztik magas fehérjetartalma miatt.
A csicseriborsó az egyik legelfogadottabb hüvelyes növény a biotermékek piacán.
Egységnyi területről sokkal több fehérjét ad, mint az árpa, a zab, a kukorica, a köles vagy a bükköny. Jobb az emészthetősége és a biológiai értéke, mint a babé vagy a lencséé. A csicseriborsó lisztje adalékként, helyettesítőként is hasznosítható. Így péksüteményekben is felhasználható lenne, általa a kenyér is ízletesebb, tovább eltartható. Diabetikus és gyógyászati hatása is figyelmet érdemel.

A többi vásárló ezeket is megvette:

Termék címkék: B1 vitamin, B6 vitamin, csicseriborsó, rost

Keresés