Paleolit Blansírozott nyers egész Mandulabél 100g
Blansírozott, nyers, egész mandulabél, rostokban, vitaminokban, ásványi sókban gazdag. | |
|
|
Elérhetőség: | Raktáron |
Várható szállítás: | 2024. december 17. |
Szállítási díj: | 1.090 Ft |
Leírás és Paraméterek
A mandula jótékony hatása
A mag gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi sókban és más vegyi anyagokban, melyek kedvezően befolyásolják az egészségünket. Fogyasztása rengeteg betegség, sőt a rák kialakulása ellen is véd.
Mi az a blansírozás?
A blansírozás az előfőzés egyik fajtája, egy rövid ideig tartó hőkezelés. Először forró vízbe kerül az étel, ám csak nagyon rövid ideig (1-2 perc). Ezt követően pedig jéghideg vízbe teszik át, hogy rögtön lehűljön. A mandula esetében ez a kezelés lehetővé teszi a magokon található külső, barna színű héj eltávolítását és így csak a csupasz, fehér mandulabél marad.
Beltartalmi érték | 100 grammra vetítve |
Energia | 628 kcal / 2593 kJ |
Zsír | 56 g |
- ebből telített zsírsavak | 4,5 g |
Szénhidrát | 4 g |
- ebből cukrok | 4 g |
Fehérje | 21 g |
Só | <0,1 g |
Rost | 12 g |