Szafi Life Fehérjedús falafel alappor (gluténmentes) 250g
| Az ételkészítés során a falafel nem szívja meg magát sok olajjal, így sokkal kevesebb zsírt, ezáltal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos társai. Ezáltal energiacsökkentett étrend (pl. fogyókúra, szálkásító étrend) esetén is bátran fogyasztható. Nem tartalmaz adalékanyagot, tartósítószert, sem ipari zsiradékot, hozzáadott cukrot, módosított keményítőt. Összetételéből adódóan nagyon lassan felszívódó szénhidrátforrás, tehát alacsony a glikémiás indexe. | |
|
|
|
| Elérhetőség: | Előrendelhető! Kérj értesítést! |
| Várható szállítás: | 2024. december 18. |
| Szállítási díj: | 1.090 Ft |
Leírás és Paraméterek
Szafi Life Fehérjedús falafel alappor (gluténmentes) 250g
Gluténmentes, vegán, fehérjében gazdag alappor, magas rost-tartalommal
Összetevők: borsófehérje liszt (27 %), csicseriborsó liszt, bambuszrost, fűszerkeverék (paprika, koriander, majoranna, fokhagyma, vöröshagyma, feketebors, petrezselyem, római kömény, chili, szegfűszeg), gluténmentes kölesliszt, útifűmaghéjliszt, só, fokhagyma granulátum, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
|
Átlagos tápérték |
100g alapporban |
100g kész falafelben (1 db kb.18g) * |
|
Energia: |
1274 kJ / 305 kcal |
1060 kJ / 257 kcal |
|
Zsír - amelyből telített zsírsavak |
4,7 g 0,8 g |
17 g 14,4 g |
|
Szénhidrát - amelyből cukrok |
26,7 g 2,3 g |
8,1 g 1,6 g |
|
Rost |
31,2 g |
15 g |
|
Fehérje |
23,3 g |
10,2 g |
|
Só |
3,63 g |
1,65 g |
* A megadott felhasználási útmutató szerint készítve
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Falafel recept
Hozzávalók (1 adag falafelhez- kb. 15 db, mérettől függően): 125g Szafi Life Fehérjedús falafel alappor; 170g forrásban lévő víz; kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés
Keverjük össze az alapkeveréket a forró vízzel, és fakanállal alaposan dolgozzuk össze. Lefedve hűtsük langyosra (kb. 15 perc).
Ezután a masszából formázzunk dió nagyságú golyókat vizes kézzel.
Sütés (olajban):
Melegítsünk közepes hőfokon annyi olajat, hogy félig ellepje a falafeleket, majd oldalanként kb. 2 – 2,5 percig süssük. Bátran süthetjük bő olajban, a golyók nem szívják fel a zsiradékot.
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Nettó tömeg: 250 g
