Szafi Life Speciális Lisztkeverék 1000g

Ár:

3.479 Ft

Sokoldalúan felhasználható gluténmentes, vegán, citromsavmentes, cukormentes lisztkeverék, amelynek segítségével citromlé, citromsav és ecet hozzáadása nélkül készíthető számos pékáru. Sokféle sós és édes étel készíthető belőle, a teljesség igénye nélkül: tortilla lapok, cukkinis csónak, cukkinis pogácsa, sós gofri, édes gofri, vegán „túrós” bukta, lekváros papucs, almás lepény. Gluténmentes Tejmentes Vegán Tojásmentes Szójamentes
Kedvencek közé teszem
Elérhetőség:	Előrendelhető! Kérj értesítést!
Várható szállítás:	2024. december 18.
Szállítási díj:	1.090 Ft

Leírás és Paraméterek

Összetevők: kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, bambuszrost

Átlagos tápérték	100g termékben	1 db (87g) kész zsemlében*
Energia:	1554 kJ / 368 kcal	818 kJ / 194 kcal
Zsír - amelyből telített zsírsavak	2,8 g 0,5 g	2,6 g 0,4 g
Szénhidrát - amelyből cukrok	72,6 g < 0,1 g	35,7 g < 0,1 g
Rost	10,9 g	6,5 g
Fehérje	7,6 g	3,7 g
Só	0,02 g	1 g

* A megadott felhasználási útmutató szerint, olajjal készített zsemle

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

Felhasználási javaslat – Citromsav- és élesztőmentes, zsírszegény** zsemle recept

Hozzávalók (5 db zsemléhez): 250g Szafi Life Speciális lisztkeverék; 5g só; 5g olaj (kihagyható); 4g szódabikarbóna; 4 g aszkorbinsav; 300g szobahőmérsékletű víz; 6g bambuszrost a gyúráshoz és formázáshoz; 1g olaj a sütés előtti kenéshez

Elkészítés

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük hozzá a vizet és fakanállal dolgozzuk össze.

Ha egybeállt a tészta, fedjük le az edényt és pihentessük 10 percig.

Ha letelt a pihentetésre szánt idő, borítsuk a tésztát lisztes munkafelületre, dolgozzuk át és osszuk 5 egyenlő súlyú darabra.

Formázzuk meg őket zsemlének, és tegyük sütőpapírral fedett tepsire.

Ezután kenjük le az olajjal és tegyük a sütőbe.

Sütés: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó - felső programon 40 perc.

**100g kész zsemlére vonatkozó tápérték adatok alapján

Kiszerelés: 1000g

Száraz, hűvös helyen tárolandó!