Sós tönkölyös pie mix 500g
A legegyszerűbben elkészíthető sós pite, 25 perc alatt kész.
ÖSSZETEVŐK: búzaliszt, tönkölybúzaliszt, teljes tojáspor, sovány tejpor, búzafehérje, tojásfehérjepor, élelmi rost, édesítőszer: maltit, maltodextrin, emulgeálószer: E 475, E 481, E 471, zabpehelyliszt, térfogatnövelőszer: Na-hidrogén- karbonát, kukoricakeményítő, tejfehérje, tejsavópor, étkezési sav: tejsav, búzakorpa, növényi olaj (repce), só, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, aroma, enzimek
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 1523 kj/362 kcal, zsír: 7,0 g amelyből telített zsírsavak: 1,2 g, szénhidrát: 51,3 g, amelyből cukrok: 4,5 g, poliolok: 3,8 g rost: 10,4 g, fehérje: 19,7 g, só: 1,74 g
ALLERGÉN: GLUTÉN, TEJ, TOJÁS
Elkészítés: 500 g mixet, 400 ml vizet, 200 ml olajat habverővel jól összekeverünk jól kihabosítjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben egy ujjnyi vastagságban elosztlatjuk. Tetejére változatos feltéteket rakhatunk, pl: zöldésg, sonka, kukorica. A szaftosság érdekében érdemes a feltéteket egy alapszószba keverni. Paleo T-poros alapszósz: 200 g vizet 40 g Paleo T-porral habverővel kihabosítjuk 4-5 perc alatt. 1 tojást bekeverünk, sózzuk, borsozzuk, reszelt sajttal gazdagítjuk. Ujjnyi vastagon eloszlatjuk a pitetésztán, ízlés szerint feltétekkel ízesítjük, 20 perc alatt készre sütjük. Elősütést nem igényel.
