Szafi Free Hajdinamentes Univerzális Lisztkeverék 1000g

Ár:

3.290 Ft

2.890 Ft

Hajdina- és gluténmentes, rostcsökkentett univerzális lisztkeverék, amelyet azon ételérzékenyek is használhatják a mindennapi sütéshez, akiknek valamilyen oknál fogva korlátozniuk kell a magas rostfogyasztást illetve nem fogyaszthatnak hajdina alapú termékeket. A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, valamint zsírszegény édes és sós pékáru, sütemény is! Galette, rétes, kakaós csiga, lángos, fánk, keksz, galuska, gofri, pita, zserbó stb.
Kedvencek közé teszem
Elérhetőség:	Raktáron
Várható szállítás:	2024. december 17.
Szállítási díj:	1.090 Ft

Leírás és Paraméterek

Összetevők: Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználási javaslat, Pita recept:
Hozzávalók (4 db pitához):
- 250g Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék
- 5g só
- 3g porélesztő
- 280g langyos víz;
- plusz 3g liszt a gyúráshoz és a formázáshoz
- plusz 1 g olaj a sütés előtti kenéshez

Elkészítés: keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük rá a vizet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik. Ezután fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 30 percig. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 4 egyenlő súlyú darabra. Nyújtsunk mindegyikből 14 cm átmérőjű körlapot. Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejüket az olajjal.

Sütés: 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel, gőz nélkül, 20 perc. Ha kivettük őket a sütőből, még kemények lesznek, ahogy hűl, úgy puhul.

Megjegyzés: előfordulhat, hogy nem mindegyik fog sütés közben akkorára megemelkedni, hogy "zsebe" legyen, de késsel megvágható, és nagyon jól teletölthető.

Kiszerelés: 1000g

Tárolás: száraz, hűvös helyen

Figyelem! A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

Átlagos tápérték	100g termékben
Energia	1472 kJ / 348 kcal
Zsír	2,1 g
- amelyből telített zsírsavak	0,6 g
Szénhidrát	71 g
- amelyből cukrok	2,1 g
Rost	8,2 g
Fehérje	7,2 g
Só	0,03 g